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Development and Application of Proficiency Testing Material for Detection of Escherichia Coli in Drinking Water
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摘要: 生活饮用水中微生物的数量是水质安全的重要监测项目之一。为验证了解国内开展生活饮用水检测的实验室对饮用水中大肠埃希氏菌的测量能力，研制了生活饮用水中大肠埃希氏菌检测（滤膜法和酶底物法）的能力验证样品，并通过能力验证评估了参加实验室的检验能力。11家参加实验室依据国家标准GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》，利用滤膜法和酶底物法对复溶于无菌水中的冻干大肠埃希氏菌进行定量检测，分别给出CFU和MPN值。结果统计表明，参加实验室的结果评价均为满意，研制的大肠埃希氏菌定量能力验证样品的均匀性和稳定性良好，能够满足饮用水中大肠埃希氏菌的滤膜法和酶底物法检测能力验证的需求，真实反映了参加实验室的检验能力。Abstract: The number of microorganisms in domestic drinking water is one of the important monitoring items for water quality safety. To verify the understanding of domestic testing laboratories for the measurement of Escherichia coli (E.coli) in drinking water, the National Institute of Metrology (NIM) developed a proficiency testing sample for the quantification of E.coli in drinking water and carried out a proficiency testing to assess the ability of participating laboratories. Complied with the national standard GB/T 5750.12-2006 Standard examination methods for drinking water - Microbiological parameters, 11 laboratories participated in the proficiency testing and determined the CFU or MPN value of E.coli in lyophilized samples reconstituted in sterile water by using the filtration membrane method and enzyme substrate method. The statistics indicated that the results of all the participating laboratories are satisfactory. The E.coli quantitative proficiency testing samples are homogeneous and stable, which can meet the requirement of proficiency testing for quantification of E.coli in drinking water and reflect the ability of participating laboratories.
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图 1 滤膜法结果统计z值分布图
Figure 1. Distribution of z-values of the results of the filtration membrane method
表 1 能力验证样品的均匀性统计结果
Table 1. Homogeneity results of proficiency testing samples
统计量 值 Q1 0.107 v1 10 S12 0.011 Q2 0.238 v2 44 S22 0.005 F 1.981 F0.05(10,44) 2.054 结论 均匀 
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表 2 能力验证样品的贮存稳定性统计结果
Table 2. Storage stability results of proficiency testing samples
统计量 值 x1 1.53 n1 6 S12 0.002 x2 1.52 n2 6 S22 0.004 t 0.51 t0.05(10) 2.228 结论 稳定
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表 3 能力验证样品的运输稳定性统计结果
Table 3. Transport stability results of proficiency testing samples
时间 对数转换值（log10（CFU/100））/mL 0天 1.52 1天 1.32 3天 1.60 7天 1.46 14天 1.46 β1 0.000006 β0 1.473487 s(β1) 3.349 ∣β1∣ 0.000006 t0.95,n-2×s(β1) 10.66 稳定性 ∣β1∣< t0.95,n-2×s(β1)，斜率不显著，
未观察到不稳定性
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表 4 中国计量科学研究院检测结果统计(滤膜法)
Table 4. Test results from National Institute of Metrology (filtration membrane method)
样品1 样品2 样品3 平均值 检测结果（CFU/100）/mL 31 40 27 33 结果对数转换值x（log10（CFU/100））/mL 1.49 1.61 1.43 1.51
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表 5 能力验证结果数据（滤膜法）
Table 5. Proficiency testing results data (filtration membrane method)
参加实验室编号 参加者结果
(CFU/100)/mL参加者结果对数转换值x
（log10（CFU/100））/mL指定值X 能力评定标准差σ |$z $| 结果评价 CM03-1 31 1.47 1.51 0.03 1.10 满意 CM03-2 33 1.51 0.01 满意 CM03-3 32 1.50 0.20 满意
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表 6 能力验证结果数据（酶底物法）
Table 6. Proficiency testing results data (enzyme substrate method)
参加实验室编号 参加者结果
(MPN /100)/mL参加者结果对数转换值x
（log10（MPN /100））/mL指定值X 能力评定标准差σ X-3σ X+3σ 结果评价 CM03-1 44.7 1.64 1.48 0.09 1.21 1.75 满意 CM03-4 27.7 1.43 满意 CM03-5 56.5 1.75 满意 CM03-6 54.2 1.72 满意 CM03-7 25.6 1.40 满意 CM03-8 33.0 1.50 满意 CM03-9 17.8 1.23 满意 CM03-10 22.2 1.35 满意 CM03-11 18.9 1.26 满意
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