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微生物计量技术研究进展及发展趋势

隋志伟 王梓权 刘思渊 傅博强 张玲 李浩

隋志伟,王梓权,刘思渊,等. 微生物计量技术研究进展及发展趋势[J]. 计量科学与技术,2021, 65(6): 54-59, 53 doi: 10.12338/j.issn.2096-9015.2020.9036
引用本文: 隋志伟,王梓权,刘思渊,等. 微生物计量技术研究进展及发展趋势[J]. 计量科学与技术,2021, 65(6): 54-59, 53 doi: 10.12338/j.issn.2096-9015.2020.9036
SUI Zhiwei, WANG Ziquan, LIU Siyuan, FU Boqiang, ZHANG Ling, LI Hao. Research Progress and Development Trend of Metrological Techniques for Microbiology[J]. Metrology Science and Technology, 2021, 65(6): 54-59, 53. doi: 10.12338/j.issn.2096-9015.2020.9036
Citation: SUI Zhiwei, WANG Ziquan, LIU Siyuan, FU Boqiang, ZHANG Ling, LI Hao. Research Progress and Development Trend of Metrological Techniques for Microbiology[J]. Metrology Science and Technology, 2021, 65(6): 54-59, 53. doi: 10.12338/j.issn.2096-9015.2020.9036

微生物计量技术研究进展及发展趋势

doi: 10.12338/j.issn.2096-9015.2020.9036
基金项目: 国家重点研发计划项目(2017YFF0204602);国家市场监督管理总局科技计划项目(2019MK114);中国计量科学研究院基本科研业务费项目(AKY1818,AKY1958)
详细信息
    作者简介:

    隋志伟(1980—),中国计量科学研究院副研究员,研究方向:微生物计量,邮箱:suizhw@nim.ac.cn

Research Progress and Development Trend of Metrological Techniques for Microbiology

  • 摘要: 综述了微生物测量的需求和国内外微生物计量研究的发展现状。重点介绍了微生物精准测量技术研究和微生物标准物质的研究进展,结合实际案例详细介绍了微生物计量在食品安全、生物制药、生物安全防护性能评价等领域发挥的重要技术支撑保障作用,并展望了微生物计量技术未来的发展趋势,旨在为后续微生物计量研究提供一定的参考与借鉴。
  • 图  1  基于免疫荧光标记和流式分析技术的微生物测量方法原理图

    Figure  1.  Schematic diagram of microbiology measurement method based on immunofluorescence and flow cytometry

    图  2  不同波长下的电容值与活菌浓度的关系

    Figure  2.  The relationship between the capacitance and the concentration of viable microbes at different wavelengths

    图  3  电容法与流式分析结果之间的线性关系

    Figure  3.  Linear relationship between the results of electrode method and flow cytometry

    表  1  国际微生物计量比对项目

    Table  1.   International comparison projects of microbiology metrology

    编号对比内容主导单位
    CCQM1-P205饮用水中膜完整性大肠杆菌测量比对中国计量科学研究院
    APMP2-QM.P35饮用水中大肠杆菌的定量测量比对中国计量科学研究院
    ACRM3奶粉中大肠杆菌活菌标准物质平板计数协同定值比对中国计量科学研究院
    CCQM-Con2微生物16S rDNA测序比对美国国家标准与技术研究院
    CCQM-PQ01微生物平板培养计数测量比对澳大利亚国家计量院
    注:1国际计量局物质的量咨询委员会(CCQM);2亚太计量规划组织(APMP);3亚洲标准物质联合研发组织(ACRM)。
    下载: 导出CSV

    表  2  中国计量科学研究院研制的微生物活菌标准物质

    Table  2.   Reference materials of viable microbes developed by National Institute of Metrology, China

    标准物质名称编号标准值(CFU/mL或CFU/g)扩展不确定度(CFU/mL或CFU/g,k=2)
    枯草芽孢杆菌芽孢计数标准物质GBW 098585.4×1081.3×108
    GBW 098595.2×1061.3×106
    GBW 098605.3×1041.4×104
    粘质沙雷氏菌标准物质GBW(E)0908241.07×10100.20×1010
    奶粉中沙门氏菌计数标准物质GBW(E)1005868.1×1031.2×103
    奶粉中阪崎肠杆菌计数标准物质GBW(E)1005853.0×1030.4×103
    奶粉中菌落总数标准物质GBW(E)1005903.3×1030.5×103
    GBW(E)1005913.2×1040.4×104
    GBW(E)1005923.2×1050.4×105
    奶粉中金黄色葡萄球菌计数标准物质GBW(E)1005872.4×1030.6×103
    GBW(E)1005882.4×1040.6×104
    GBW(E)1005893.2×1050.4×105
    奶粉中大肠杆菌标准物质GBW(E)0910947.8×1011.3×101
    GBW(E) 0910955.5×1021.1×102
    GBW(E) 0910967.3×1031.4×103
    淀粉中金黄色葡萄球菌标准物质GBW(E)0910918.4×1021.4×102
    GBW(E) 0910928.7×1031.4×103
    GBW(E) 0910934.9×1040.9×104
    下载: 导出CSV
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出版历程
  • 网络出版日期:  2021-04-21
  • 刊出日期:  2021-07-08

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